北方春节“交子”夜吃上饺子送祝福

2012.11.19 来源: 互联网大字

终于有时间坐下来写**篇自己的日志了。今年这个春节,恐怕自己又不能和家人一起过了。对我这种收入，低铁路局票贩子之类的一个都不认识的人来说，春运期间回家实在是花*买罪受。而且家里亲戚多，回家短短的几天都是在匆忙的东家拜年西家拜年，一眨眼就过去了。吃不好，休息不好，也没有时间好好陪爸爸妈妈。所以我宁愿请假回家去看父母，但一个人呆在上海寒冷的公寓里，听着窗外的鞭炮声，还是会很想念父母。

提到过年，*想念的还是母亲包的饺子，过年的时候我们都会一家围在一起包饺子。饺子是我们北方人年夜饭桌上必不可少的。包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”过年，是中国人一年一度*隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。在北方，到了大年三十的晚上，*重要的活动就是全家老小一起包饺子。

小时候妈妈告诉我这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每**的时间。就把每**分为十二个时段，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，年三十的时候，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，中国人管它叫“交子”。中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以北方中国人才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮!红红的*苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。

到了农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜，象征三阳开泰。

投稿作者：孤芳不自赏46

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