鱼香意大利面的做法【图文】

2012.11.19 来源: 互联网大字

鱼香意大利面的做法有哪些技巧?看韩剧、美剧的时候，着实被那些美女帅哥们迷住，那精致的妆容和华丽的灯光，我们的偶像剧怎能与之相比。还爱做梦，爱浪漫，相信一切美好的事物。后来随着年龄成长，随着看的韩剧越来越多，觉得也不过那么回事。但经常在街头戏码中出现的小吃们，可真是深入我心了，嘿嘿~~爱美食也爱美女俊男，当然我的*爱还是鱼香意大利面，来看看鱼香意大利面的做法吧!

鱼香意大利面的做法，需要的材料：意大利面100克、虾4只、泡椒5个、豌豆30克、姜、蒜适量，小西红柿数个。

调料：酱油10ML、米醋20ML、料酒5ML、糖10克、水淀粉20ML、番茄沙司3大汤匙。

鱼香意大利面的做法：

1、锅中放油热后放入酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉、番茄沙司熬至粘稠成鱼香汁。

2、鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，姜蒜切碎，小西红柿切半备用。

3、水烧沸，加少许盐，放入意大利面煮8分钟。

4、意大利面煮熟后过凉水，放入盘中备用。

5、热锅放油，倒入泡椒、蒜、姜碎，炒出香味，倒入豌豆和虾仁略炒一会。

6、再倒入煮好的意大利面;倒入鱼香汁翻炒均匀。

7、*后将小小西红柿块放入面中装盘即可。

鱼香意大利面的做法小贴士：调料可以根据个人口味来添加

投稿作者：孤芳不自赏46

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