“韩潮来袭”-韩式石锅拌饭的做法【图文】

2012.11.19 来源: 互联网大字

韩式石锅拌饭的做法还是相当的简单滴，“韩流”在我国是越来越流行，年轻人都追赶着韩风;其中我*不能忘怀*不能割舍的就是韩剧里面的美食，炸酱面、冷面、辣白菜拉面等等，那么多看似简单却很诱人的美食，真让人流口水，其中*出名的还算是韩式石锅拌饭了，你知道怎么做么?一起来看看韩式石锅拌饭的做法吧!

韩式石锅拌饭的做法，需要的材料：熟米饭、鸡蛋、猪肉丝(或牛肉丝)、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆、海带、黄豆芽、芝麻少许(不加也行)、韩国大酱、韩国辣椒酱。

韩式石锅拌饭的做法：

1、将全部蔬菜洗净、切丝，用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;

2、煎一个鸡蛋，只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结;

3、石锅内壁均匀涂抹香油，将米饭加入抹平，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，洒少许芝麻，*上面放上煎好的鸡蛋;

4、将放好所有食材的石锅拿到*上加热，听到石锅兹兹的响声并冒起热气时离*;

5、加入辣酱，翻拌均匀，开吃!

韩式石锅拌饭的做法小贴士：

1、肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜效果也好;

2、菜品可以调换成喜欢的任何一种。

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