【美食DIY 】五分钟微波炉版黑椒蜜汁鸡腿

2012.11.19 来源: 互联网大字

前几天我在一家越南餐馆吃了一份烤鸡腿饭，整只的鸡腿烤的外酥里嫩，有浓郁的黑胡椒和蜜糖的滋味，一口咬下去肉汁四溢，这下勾起了我对鸡腿前世今生的全部渴望，在风卷残云般吃完这只鸡腿以后，我便在接下来的日子里念念不忘“鸡腿”二字。然后决定在家DIY一份黑椒蜜汁鸡腿，做的还算成功吧，呵呵，分享给大家。

黑椒蜜汁鸡腿材料：

鸡小腿6只，李锦记蜜汁烤肉酱，黑胡椒，酱油，盐，鸡精

黑椒蜜汁鸡腿的做法：

1.鸡小腿洗净，用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。

2.包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。

3.看着鸡腿的颜色不深，我又加了一点点酱油去调色，再放置15分钟。

4.鸡腿盒盖上盖子，放到微波炉中，中*先烧制3分钟。

5.3分钟后取出，给鸡腿翻个身，继续放入中*2分钟，即可食用。

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