自制美味小吃哆啦a梦小饼干的做法

2012.11.16 来源: 互联网大字

今天天气不错，心情也不错，看见家里有面粉，就想着给宝贝有小吃。我家宝贝爱看哆啦a梦，那我就做哆啦a梦小饼干，做法非常的简单，没有什么技术含量，***也非常的高，非常适合入门级新手。

食材明细：低筋面粉200g黄油110g蛋黄两个奶粉 20g白砂糖 60g

哆啦a梦小饼干的做法

1. 原料备用。

2. 将黄油切小块，室温下软化。

3. 用电动打蛋器打至发白、颜色变浅。

4. 分次加入糖粉打匀。(我的糖粉不够了，加了点普通的白糖，颗粒有点大。)

5. 将蛋黄加入到黄油中。

6. 搅拌打匀。

7. 低筋面粉、奶粉过筛入黄油中。

8. 搅拌均匀。

9. 揉成表面光滑的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

10. 取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。(注意所有的饼干薄厚一致。)

11. 用刀取下饼干坯，摆入烤盘。

12. 烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟即可。

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