特色养生粥底火锅的做法

2012.11.16 来源: 互联网大字

天气冷了起来，我想吃*锅了。吃麻辣*锅易上*。我突然想起不久前我看见网上有一款用米汤来做锅底的*锅，于是自己就学着在家做特色养生粥底*锅也很好吃。

主料：50g大米、200g黑鱼片、200g肉丸子、500g菠菜、250g牛肉卷、200g土豆、100g豆腐皮、100g香菇、100g鸡腿菇、100g金针菇

配料：适量盐、适量料酒

养生粥底*锅的做法

1、把适量的大米放进锅里，并加入足够的水，煲半个小时左右，作为*锅的汤底，加入适量的盐

2、把黑鱼片放入料酒，稍加腌会

3、把豆腐皮切成丝

4、把香菇与鸡腿菇洗干净

5、把金针菇洗干净

6、把菠菜洗干净，一分为二

7、把牛肉卷准备好

8、把肉丸子准备好、这是买的现成的

9、把娃娃菜洗好，切好

10、把土豆去皮后切成片

11、夹起来的菜里还夹着饭粒，很容易吃饱的

注：一般先烫蔬菜，再烫荤菜，鱼片一烫就可取出，烫的太久了，容易碎，都找不着块了。

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