板栗配菜秘笈：板栗烧海鳗

2012.11.16 来源: 互联网大字

又到了板栗上市的季节了，、大街小巷都弥漫着一股股香甜的板栗味儿，中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋，可*疗肾虚，故又称“肾之果”，板栗和海鳗合在一起，色泽诱人，口味鲜美香甜，味道很是不错！

原料：海鳗鱼500克、板栗700克、葱、姜、干红辣椒、八角、冰糖

板栗烧海鳗做法：1、板栗洗净，去皮取肉;2、鳗鱼去鳃去内脏，洗净，沥干，切段备用;3、葱姜切段备用，锅内放宽油，油热后下入鳗鱼段炸至表皮微黄，捞出控油;4、把板栗肉下入油锅炸制5分钟捞出控油;5、另起油锅，油热后，爆香葱、姜、蒜八角和红椒;6、下入过油的鳗段和板栗翻炒;7、烹入料酒、生抽，添加冰糖翻炒上色;8、添加没过的热水煮开，转中*继续炖制;9、至汤汁收过半，调入适量盐调味;10、汤汁基本收干，调入味精，撒上葱花即可出锅。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

休闲零食加盟店排行榜有哪些品牌怡佳仁零食店畅销全国

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

2019年加盟零食店投资哪个品牌好怡佳仁品牌影响力大不大

如今出现在大家面前的零食不仅包装精美，并且便于携带，但是让消费者们不是很满意的就是品质问题，并不是每...

零食店投资选专业品牌怡佳仁给你好商机

当前零食市场的发展潜力大，不同品牌不同口味的零食出现在大家的面前，创业者想要从中选择最有实力的一个来...

怡佳仁休闲食品2019加盟条件是什么开店总费用要多少

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

休闲食品前景怎么样怡佳仁休闲食品受不受欢迎

在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...

怡佳仁休闲食品产品丰富独特

很多的人有创业的想法，如果你想自己创业，想要拥有更多的财富，大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品，这是一个...