【图】健康开胃的小零嘴-柠香苦瓜山楂糕的做法

2012.11.15 来源: 互联网大字

柠香苦瓜山楂糕的做法有哪些技巧呢?看到水果摊上颗颗饱满新鲜的山楂，控制不住自己的荷包，下手买了一大袋子回家。熬了一部分山楂酱，剩下的做起了柠香苦瓜山楂糕，嘿嘿……一起来看看柠香苦瓜山楂糕的做法吧!

柠香苦瓜山楂糕的做法，需要的材料：苦瓜 1根、山楂糕 1块、柠檬汁适量

柠香苦瓜山楂糕的做法：

1 准备好苦瓜山楂糕柠檬。

2 苦瓜洗净，切段，去掉瓤和籽。

3 锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。

4 焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。

5 把山楂糕整理成圆柱型。

6 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。

7 去到边缘。切成片，码放在盘中。

8 在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。

柠香苦瓜山楂糕的做法小贴士：我喜欢柠檬的味道，所以加上了柠檬汁，柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水

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