柠香苦瓜山楂糕的做法有哪些技巧呢?看到水果摊上颗颗饱满新鲜的山楂,控制不住自己的荷包,下手买了一大袋子回家。熬了一部分山楂酱,剩下的做起了柠香苦瓜山楂糕,嘿嘿……一起来看看柠香苦瓜山楂糕的做法吧!
柠香苦瓜山楂糕的做法,需要的材料:苦瓜 1根、山楂糕 1块、柠檬汁 适量
柠香苦瓜山楂糕的做法:
1 准备好苦瓜 山楂糕 柠檬。
2 苦瓜洗净,切段,去掉 瓤和籽。
3 锅中加水,烧开,加入盐和几点油,下入苦瓜焯水。
4 焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。
5 把山楂糕整理成圆柱型。
6 把圆柱型的山楂填到苦瓜芯里面。
7 去到边缘。切成片,码放在盘中。
8 在苦瓜上面挤上柠檬汁即可。
柠香苦瓜山楂糕的做法小贴士:我喜欢柠檬的味道,所以加上了柠檬汁,柠檬汁也可以换成蜂蜜或糖水
投稿作者:孤芳不自赏46
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