花样简单面食饼的做法怎么样?以前在一本书上看到过一个“抓饼”的做法,记不大清了,周末没事就玩面粉胡乱试做,没想到做出来奔居然非常喜欢,一连吃了好几大块。抓饼表面香脆,手一撕就一层一层散开,每一层都葱香扑鼻,当早餐或点心都很不错呢。
花样简单面食饼的做法原料:
面粉、热水、冷水、盐、葱1根、油适量。
花样简单面食饼的做法:
1、面粉加热水,用筷子搅拌成絮状;
2、一点一点地加冷水,用手揉成面团;
3、将面团擀成薄片,刷上一层油,撒上盐和切碎的葱;
4、如扇子一样将面团折叠起来,再以一端为圆心绕成圈,静置10分钟;
5、将面团再次压扁,擀成圆形;
6、锅中加少许油烧热,转中*,放入面团煎到表面金黄,翻面煎到另一面也变金黄色即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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