冬季美味养生汤：香菇红枣鸡汤

2012.11.15 来源: 互联网大字

在寒冷的冬季，养身也是很重要的，冬天肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大地伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能。下面小编为你介绍一款冬季美味养生汤。

材料：三黄鸡半只(根据自己食用量)，干香菇6朵，去核红枣适量。

香菇红枣鸡汤的做法：

1.干香菇用温水泡发、鸡肉斩成小块;

2.将鸡块放入热水中焯下，和其他材料一起放入电砂锅中，淋入少许料酒;

3.加入开水煲1-1.5小时左右，食用前加点盐、鸡粉调味即可。

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