秘制红烧肉怎么做最好吃？

2012.11.15 来源: 互联网大字

一提到红烧肉，想必一定是众多人的大爱啊，成菜色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化，味道巴适惨了!虽然红烧肉的热量比较高，但在如此诱人的美食面前实在hold不住啊!一起来看看具体做法吧~

秘制红烧肉的原料：

带皮五花肉、生姜、李锦记秘制红烧汁、油适量、料酒1汤勺

秘制红烧肉的做法：

1、原料备用。

2、带皮五花肉，切成大方块。

3、入锅内焯水。

4、冲洗干净。

5、生姜切片。

6、油锅烧热，下入姜片，炒香。

7、入下焯好的五花肉块。

8、炒至表面微黄。

9、调入料酒,李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀，然后倒入适量的水。

10、移入砂锅中，小*慢炖一小时。

11、肉软烂后，收汁。

12、装盘即可。

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