【图】健康养胃，增加食欲的-香菇豆腐的做法

2012.11.15 来源: 互联网大字

香菇豆腐的做法还是蛮简单的，香菇有植物皇后的美誉呢，吃了香菇咱就成皇后了嘿嘿~~香菇可降低脂肪，豆腐有利减肥，颜色也好看。两者相结全，白中有黑，黑白相间，营养又健康……一起来看看香菇豆腐的做法吧!

香菇豆腐的做法，需要的材料：豆腐一块、香菇六朵、葱姜蒜适量、盐一勺、淀粉两勺、酱油一勺、白糖半勺、辣椒粉一勺、花椒粉适量

香菇豆腐的做法：

1.香菇六朵豆腐一块清洗干净

2.豆腐切块香菇从中间横竖切一刀

3.芡汁：酱油一勺淀粉两勺盐一勺白糖半勺花椒粉适量小半碗清水勾兑成芡汁

4.锅里放油葱姜蒜爆香放入一勺辣椒粉

5.然后放入香菇炒匀直至炒出香菇的味道

6.放入豆腐用手轻轻的掂一下炒锅动作要很轻不然豆腐很容易碎掉

7.把之前勾兑好的芡汁倒入锅里用炒菜的铲子贴着锅轻轻的铲几下防止糊锅底

8.带汤汁收的差不多就可以出锅了豆腐很容易粘锅要经常看着点

9.出锅了浓浓的汤汁用汤匙连汤带豆腐一起吃才好吃

香菇豆腐的做法小贴士：虽然放了一勺辣椒粉但是一点辣味都没有哦放辣椒粉就是让豆腐更加出味

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