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开一家串串香加盟连锁*关键的是三点:1.一定要有一锅非常鲜美的汤,这个汤不是用味精或者其他调味品调出来的,要用骨头和土鸡精心熬制而成。2.所有串串菜一定要新鲜、色泽美观、树立卫生**的思想,试想新鲜的菜在鲜美的汤中涮出来的滋味,这是开一家串串香店成功与否的重中之重,千万不要出现一条青菜虫让客人提意见后你只好免单的难堪。3.一定要研制出适合当地人口味的*家蘸碟,让人吃后不忘,这点是很难做到的。
串串香加盟连锁优势:无厨房===*立配料间、无需厨房、串串香加盟连锁透明式操作、占用面积小。无大灶===无需大型灶台、节省空间、降低成本、操作简单。无厨师===规范化、程序化操作流程、无需厨师、****。无经验===配菜、配料、温控全部量化操作、经营管理不困难。无噪音===*特的烹制工艺、无需排烟、解决噪音大难题 。无担忧===串串香加盟连锁**经营理念+程序化操作流程、经营****
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在开串串香加盟连锁的时候要注意,厨师要自制出品种丰富的泡菜、几个拿手的卤菜、凉拌菜,如此这般后,你可以请几个美食朋友品尝提意见,改进之后就可以开业了。
投稿作者:孤芳不自赏46
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