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冰雪为乐奶酪*锅葡萄酒补充能量
觉得冬天不是*好的度假季?那是因为你没有来过亚布力的滑雪度假村!绵延的雪道、晶莹的雪景还有丰盛的异国美味，clubmed绘制的这幅假日冰雪图可谓精彩万分。
激烈的滑雪运动过后，冰雪为乐奶酪*锅葡萄酒补充能量，来一份瑞士*锅—奶酪*锅吧，既可以驱寒又可以补充能量，还可以品尝瑞士美食，简直一举多得!和小伙伴们围坐在*锅桌边，将两到三种奶酪放在酒中加热使其融化，然后用长叉插着切成小块的面包、水果、蔬菜蘸着浓郁醇香的奶酪，入口香浓，气氛也是暖暖的。当然，在瑞士不同的地区，奶酪的种类和调配方法也不相同，味道也因此各有不同。搭配奶酪*锅的酒也是有讲究的，一般情况下，搭配有助于消化的白葡萄酒一起比较好，不胜酒力的人也可选择热红茶。
工兵：冰雪为乐奶酪*锅葡萄酒补充能量，在瑞士，奶酪的生产受国家严格管理。法令规定一个地区只能生产该地区产的奶酪，不能生产其它地区的品种。因此至今瑞士的奶酪还能保持**传统的风味，并没有在大工业生产的冲击下变得毫无特色。
地雷：不要搭配冷饮一起吃，因为奶酪遇冷会难消化。煮*锅时要记得不断搅动。
投稿作者：孤芳不自赏46
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