【图】为妈妈煲的靓汤-药膳乌鸡汤的做法

2012.11.14 来源: 互联网大字

**乌鸡汤的做法简单是，而且是补血的佳品呢，女人漂不漂亮不是靠化妆品化出来的，而是要把身体调理好，只有身体好，气血足才会让你皮肤好，气色好，精神当然也就好了。所以如果当你感觉自己气血都呈现不足的情况下，除了休息好外，还要多喝些靓汤调解一下身体。这道益气补血的**乌鸡汤可当作日常调养身体，美颜美肤的滋润靓汤来喝哦，看到妈妈日夜的为我们操劳，真心觉得过意不去，今天有空就为妈妈煲上一份汤，**乌鸡汤，一起来看看我的**乌鸡汤的做法是不是很简单呢?

**乌鸡汤的做法，需要的材料：母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。

**乌鸡汤的做法：

1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大*烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加盖改微*煲上半小时。

2、再放入山药、百合、苡仁，加盖继续煲。

3、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加盖再煲半小时。

4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤*好用老母鸡。

**乌鸡汤的做法小贴士：一次加足够量的水中途不要加水，特别是冷水，不然汤水**走味，转小*后盖上盖子，中途不要频繁打开锅盖

投稿作者：孤芳不自赏46

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