妈妈菜的味道-葱油拌面的做法【图】

2012.11.13 来源: 互联网大字

葱油拌面的做法有哪些小窍门呢？葱油拌面是一道非常简单的美食，尤其适合不想在厨房里的姐妹们。葱油拌面的做法虽然简单，但也可以做出各种不同的风味。下面给大家一种比较好吃的葱油拌面，供大家参考吧。希望各位朋友们都能做出更好吃的葱油拌面，一起来看看葱油拌面的做法吧！

葱油拌面的做法，需要的材料：面条猪油黄瓜丝葱姜盐鸡精酱油白糖料酒桂皮八角

葱油拌面的做法：

1.葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。

2.锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。

3.加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。

4.倒入高汤烧开。

5.转小*煮20分钟;

6.将煮好的汤汁倒入碗中。

7.锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。

8.捞出沥干水分，放入料汁碗中。

9.搅拌一下。

10.葱切碎，黄瓜切成细丝

葱油拌面的做法小贴士：在所有的海派面点里*葱油拌面*为正宗，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油则是喷喷香

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