家常简单面食菜谱怎么样?在冬天,吃什么都不是王道,只有面条才是王道。今早一起来,哈哈煮了一碗茄丁素拌面,美好的**又开始啦。
家常简单面食菜谱原料:
圆茄子1个、青红椒各1个、蒜适量、生抽3汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、切面适量。
家常简单面食菜谱做法:
1、茄子去皮切丁,用盐腌十五分钟,沥去水;
2、青红椒切丁,蒜切碎,面条入锅煮熟,捞出来过一下凉水;
3、锅里油烧热,下蒜碎,出香味后下茄丁翻炒,再放入所有调味料和青红椒丁一起翻炒;
4、加入少量水焖一会儿,撒入点鸡精,留一些汤汁即可关*。
投稿作者:孤芳不自赏46
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