可乐鸡翅简便速成版

2012.11.12 来源: 互联网大字

　　可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。

　　可乐鸡翅的做法有许多种，但主料均为鸡翅和可乐。今天小编就给您**一款可乐鸡翅*简便的速成版做法!

　　速成版可乐鸡翅的原料：

　　鸡翅姜片可乐油盐糖老抽

　　速成版可乐鸡翅的做法：

　　1.锅里放水，放入姜片，烧开后将鸡翅倒入锅里汆一下，去沫，捞出来;

　　2.净锅，油烧到7分热时放入鸡翅和姜丝炒一下，倒入可乐，可乐的量要没过鸡翅，煮开后放盐、糖、老抽;

　　3.锅盖上盖儿，小*煮20分钟至鸡翅熟。期间一定看住锅不要烧干烧糊。如果汤汁多了，就用中*把汁烧干再出锅。

　　切记：可乐在经过高温加热后，如果*候控制不好就会出现发苦的味道，不过多试几次就能掌握的!

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