提高排骨口感的独门秘诀【孜然排骨】

2012.11.12 来源: 互联网大字

　　民间流传一句话就是补秋膘，天气渐渐寒冷起来，多吃些肉菜给足能量是必要的!今天分享一道制作简单又非常好吃的孜然排骨，吃上一口香嫩无比的排骨定会为你**的工作加足马力，而孜然*特的香味瞬间会让你胃口大开。

　　孜然排骨的食材：

　　肋排 300克

　　盐巴少许

　　淀粉 1小勺

　　生抽 1小勺

　　鸡精少许

　　鸡蛋 1个

　　花椒少许

　　干红辣椒少许

　　杭椒少许

　　孜然少许

　　色拉油适量

　　孜然排骨的做法：

　　1.肋排剁成2.5厘米见方的小段。加入少许生抽、淀粉、鸡精和一个全蛋抓均匀，腌制30分钟。

　　2.腌制好的排骨费放入油锅炸至金黄色捞出备用。

　　3.锅中加入少许底油，加入花椒干红辣椒与杭椒段爆香，然后加入炸好的排骨大*翻炒30秒，加入少许盐巴和孜然粉继续翻炒1分钟即可出锅。

下一篇没有了

卡塔利亚进口零食前景怎么样可以去加盟吗

零食是很多人生活中不可缺少的，销售量越来越大，所以去开店的人很多，卡塔利亚进口零食的价格亲民，产品健...

如今出现在大家面前的零食不仅包装精美，并且便于携带，但是让消费者们不是很满意的就是品质问题，并不是每...

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

休闲食品在市场上的销量明显有提升，出现的品牌也在增加，看到发展如此好的行业，让不少创业者愿意做项目投...

怡佳仁休闲食品加盟至少要多少钱才能开店

随国民经济的发展，结合居民的消费水平，休闲食品行业的发展趋势居高不下，每年的销量大幅度的提升，也为更...

近年来休闲食品市场得到了很好的发展，越来越多的人都喜欢零食，品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...