【图】香菇鸡茸蔬菜粥的做法

2012.11.09 来源: 互联网大字

香菇鸡茸蔬菜粥的做法有哪些技巧?在一日三餐中，早晨是*为重要的。然而当今的人们却不重视它，认为早餐就是早点，往往马马虎虎，有的甚至不吃早餐。其实，这种做法显然是不正确的。早餐不仅要营养丰富，还一定要“顶饿”，因为上午是**中学习和工作任务*繁重的一个时段，今天向大家**的香菇鸡茸蔬菜粥是一个不错的早餐哟，香菇鸡茸蔬菜粥的做法简单，而且还营养顶饿呢~~……

香菇鸡茸蔬菜粥的做法，需要的材料：鸡胸一块盐1/4茶匙(1克) 干香菇4朵胡萝卜1根芹菜1根姜1小块大米50克

香菇鸡茸蔬菜粥的做法：

1)将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。

2)干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。

3)胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。

4)锅中倒入清水，大*煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小*，煮30分钟。

5)待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大*继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

6)*后，放入芹菜末即可。

香菇鸡茸蔬菜粥的做法小贴士：在煮的时候要注意*候的大小，*好是文*慢炖。

投稿作者：孤芳不自赏46

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