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香菇鸡汤的做法有哪些技巧呢？现代生活的压力、工作繁忙，常常使人感到身心疲惫，睡眠不好，皮肤灰暗。要有好的肤色、好的心情，还要靠细心调养。多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。次款香菇鸡汤的做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。一起来看看香菇鸡汤的做法吧！
香菇鸡汤的做法，需要的材料：整鸡1只香菇若干、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许
香菇鸡汤的做法：
1.买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2.在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大*煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
3.柴鸡、乌鸡的话小*煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
香菇鸡汤的做法小贴士:
1、做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜**”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和***。
2、柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~
投稿作者：孤芳不自赏46
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