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如何吃火锅不发胖的窍门?

2012.11.09   来源: 互联网 大字

到了吃*锅的旺季,人们的食欲也是大增,很多人由于胃口大增就控制不住自己的食欲,吃到自己觉得很撑。当吃饱了就开始后悔吃那么多,担心自己会长胖,下面小编为你揭晓吃*锅不长胖的窍门。

1、肉食类

*锅当然免不了肉食,但是肉食的卡路里又有低有高,各位MM们可以避重就轻,选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在*锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表,大家可以根据自己的需要搭配一下。

低热量肉食(热量/重量);鸭胸脯肉 90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;牛肉(后腿) 98/100g;兔肉 102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;野兔肉 84/100g;牛肚 72/100g;鸡胸脯肉133/100g;黄鱼(小黄花鱼) 99/100g

2、蔬菜类

蔬菜,建议各位MM在吃*锅的时候多次点青菜,毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效,吃罢了热气的*锅,配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。

白菜,也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一,天气转凉后白菜糖分较足,口感很好,而且现在白菜不是很凉,吃了对身体很有益处。用作*锅青菜,吸足了汤水,吃起来鲜嫩可口。

凉瓜,凉瓜不仅可以在夏天吃,对于天凉的*锅来说也是****的配菜。与热气的*锅搭配在一起,即可凉血解毒,也可以在饱餐一顿时减减肥。

芹菜,可能吃*锅时用芹菜有点神奇,呵呵,不过我试了试,觉得芹菜用来*锅真的不错。芹菜大量粗纤维,能增进肠蠕动,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠腔。

冬瓜,很多人喜欢用来下*锅,其实冬瓜含水分高,含热量很低,有明显的利尿功能,故在清理内环境和减肥上功效显着。

菠菜,是一种养颜佳品,含有丰富的铁和胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的**来源。菠菜含有蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。

3、调料类

至于调味料,其实各式调料,花生酱、沙茶酱、麻油等等,这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾,使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替,至少热量不会那么高。

投稿作者:孤芳不自赏46

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