【图】附片烧乌鸡的做法

2012.11.09 来源: 互联网大字

附片烧乌鸡的制作材料：

主料：1000克

辅料：12克

调料：5克,5克,10克,50克,10克

教您附片烧乌鸡怎么做，如何做附片烧乌鸡才好吃

1. 将附片(必须买制过的，没有制的毒性太大)洗净后置于炖杯中煮2小时;

2. 将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪，斩成4厘米见方的块;

3. 姜切成片，葱切段;

4. 将炒锅置于武*上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，放入姜片、葱段爆香;

5. 再放入乌鸡块，加盐、酱油、附片炒匀;

6. 加入400毫升高汤，用文*煮45分钟即成。

附片烧乌鸡的做法小帖士-健康提示：

1. 本品具有滋服补虚、回阳救逆之功效，适于阴阳两虚型高血压病Ⅱ期患者食用;

2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力，夜间多尿，肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、脉沉细无力等。

附片烧乌鸡的做法小帖士-食物相克：

附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母;恶蜈蚣;畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

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