中式特色小吃等餐饮行业

2015.01.30 来源: 互联网大字

对于每个创业者来说，*到更多的*就是每个人生阶段的目标，可是生意也分阶段性，不是所有的生意都能够一时不停的疯狂*。你知道***的行业有哪些吗?下面小编就为你详细说说眼下*受欢迎***的行业!

民以食为天，“一天不吃就饿得慌”，因此餐饮业仍是在2007年*被看好的大众化创业行业。另外餐饮业因投资门槛*低，也一直大受创业人士的欢迎。

餐饮行业专家分析，现阶段做餐饮*具**潜力的项目，当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。

当今社会热门行业早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在2-10万元，平均净利25%-35%，一般6-9月可收回投资，因此是许多创业者首先应考虑的选择。

行业专家建议，现阶段这两类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩，甚至在一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存，所以创业者不妨考虑以加盟知名品牌的方式创业，但在挑选真正有竞争力的加盟总部时，一定要格外用心。

另外随着中国很多地方的城市建设近年逐渐成形，创业者在经营思路上要改变过去以经营“过路客”为主的思维，而应以培养“熟客、回头客”、创造顾客忠诚度为主。

中式地方特色小吃，一直被看好。当今社会热门行业另有专家特别推荐：随着各地百姓生活档次的提高，相较于锅贴、粥品等传统中式小吃，2007年可能会兴起沿海风味的“平价海鲜快炒店”。

平价海鲜快炒店，每盘海鲜只要三四十元的价格，能被城市居民普遍接受，据说目前已在一些城市生意兴隆。但其开店成本相对较高，约20万元左右，但如能以连锁加盟方式经营，可以通过压低海鲜进价而降低成本，并提高毛利和增大赢利空间。

平价海鲜快炒店，一般适合开在夜市或是人潮较多的住商混合区。

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