渔江情缘烤鱼怎么样？

2015.01.30 来源: 互联网大字

渔江情缘烤鱼融合了**选材、复合工艺、配方*特等特色优势，以健康营养为基准，**了鱼的口味与食材的安全，让顾客吃得放心、吃得美味，*重要的是它别具特色的烤鱼风味“鱼肉的鲜美、辅料香醇、气味芬芳”，形成外焦里嫩、口感醇厚、香气馥郁、营养全面、养渔江情缘生滋补、风味天然、余味无穷的特点。

渔江情缘烤鱼前主要有的烤鱼种类为奇香麻辣烤鱼、特色香辣烤鱼风味泡椒烤鱼、蒜香烤鱼、特级茄香烤鱼、豉香烤鱼，每一种招牌烤鱼各具特色，各具营养价值，可谓是“舌尖上的烤鱼”啊。

渔江情缘菜品讲究食疗养生，每一道菜的搭配和制作都是在**美味的同时，坚持食疗养生的理念。

渔江情缘烤鱼特色

一、**选材

渔江情缘所有鱼材体重均在1千克到1.5千克之间，养殖时间在一年左右。

二、复合工艺

沿承“腌+烤+煨”三种烹饪工艺之精华，活鱼现杀，炭*烤制，**腌制。经腌制后放在炭*上烤至七

八成熟，再将其放入盛有特制汤底的餐具中，煨以特制酱料。

三：配方*特

渔江情缘根据传统名菜的制作工艺，*家秘制烤鱼配方。

四、菜品搭配

瑞粮餐饮集团所研制的主菜：各式烤鱼，研制了各种营养配菜品。使让消费者吃的不止是美味，更是健康。

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