重拾回家吃饭的味道-山药栗子粥的做法【图】

2012.11.08 来源: 互联网大字

山药栗子粥的做法有哪些技巧？有时候当我们在外面受伤了，累了**个想到的就是家人，妈妈做的几道小菜，就足以成为回家的“诱惑”。随着“贾君鹏你妈喊你回家吃饭”的空帖迅速蹿红，“回家吃饭”这个意象唤起了一众网友们对家常菜的怀念，当然，大家尝的不是菜，是亲情的味道；今天为大家**的山药栗子粥的做法**简单，而且都是一些平常的食材。山药和栗子都是秋天成熟的果实。煮上一碗山药栗子粥，吃起来暖暖的，在享受美味的同时还**了身体。

山药栗子粥的做法，需要的材料：粳米100g、山药50g、栗子50g

山药栗子粥的做法：

1 山药削去外皮，洗净，切成滚刀块。栗子去壳去衣。粳米淘洗干净。

2 锅中放入适量清水，大*烧开，放入淘好的粳米和栗子，大*煮20分钟。

3 放入切好的山药块，转小*继续煮40分钟即可。

山药栗子粥的做法小贴士：

1. 如果喜欢吃甜粥可以另外放糖。

2. 处理山药时一定要戴上***手套，因为山药的黏液里含有植物碱，接触皮肤会发痒。如果山药的黏液不慎蹭到手上，引起手部发痒，可以把手仔细洗干净，然后沾满醋，过一会儿这种痒感就会渐渐消失。

3. 山药栗子粥虽然好吃，但一次不宜多食，否则容易食滞。

投稿作者：孤芳不自赏46

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