街边零食小吃的做法甜蜜冰糖葫芦的做法

2012.11.08 来源: 互联网大字

街边零食小吃的做法怎么样?冰糖葫芦小孩子特别爱吃的街边小吃了，我记得我小时候特爱吃呢，呵呵，不过现在也很爱吃哦，今天就在家自己做了甜蜜冰糖葫芦哦。

街边零食小吃的做法原料：

山楂、冰糖

街边零食小吃的做法：

1. 将山楂洗净，挖去黑蒂，用竹签串成一串。

2. 将一块木板或菜板用冷水冲凉备用。

3. 锅里放入几块冰糖，加水。

4. 中*烧开，边煮边搅拌，煮至冰糖**熔化，糖浆变粘稠，转小*，迅速将山楂串在糖浆里滚一下提起，贴在冲过冷水的木板上。

5. 糖浆遇冷水会马上凝固。或者在木板上抹一层植物油，也能起到防粘的作用。

街边零食小吃的做法小贴士：

1. 熬糖浆时*力不能太小，否则达不到冰糖的熔点，水烧干了糖份会重新结晶析出。

2. 蘸糖的时机很重要，蘸早了糖浆中水份多，冰糖不易凝固，蘸晚了糖浆会烧糊变苦，如果糖浆烧糊了就不要吃了。

3. 蘸糖时速度一定要快，否则山楂被烫熟了就不好吃了。

下一篇没有了

卡塔利亚进口零食前景怎么样可以去加盟吗

零食是很多人生活中不可缺少的，销售量越来越大，所以去开店的人很多，卡塔利亚进口零食的价格亲民，产品健...

随社会前进的步伐，在市场上各个行业都在迅速前行，所以现在很多人都在选择创业，然而在找项目时，不是需要...

踏入零食行业的创业者真的是络绎不绝，因为大家知道这是一个有钱赚的行业，就是不了解选择什么样的品牌合适...

近年来休闲食品市场得到了很好的发展，越来越多的人都喜欢零食，品尝美食已经成为大多数年轻人的一种生活方...

怡佳仁休闲食品好吃不贵口味丰富多样

休闲零食是可有可无的东西，但是很多人爱吃，家里都会备一些，所以现在休闲零食的市场需求量很火热，看着不...

怡佳仁休闲食品加盟前景广阔期待你的参与

休闲食品大人孩子都爱吃，所以这其中的利润有多大，你也可以想象一下，投资一家休闲零食加盟店，经营的好了...

街边零食小吃的做法 甜蜜冰糖葫芦的做法