青椒腊肠土豆片菜属于家常菜做法大全DIY里的美食菜谱,3158餐饮频道为您提供青椒腊肠土豆片的做法,家常菜谱等学习方式,还有美食分享,健康饮食等。
家常菜做法大全用料 :
腊肠 土豆
皱皮辣椒 干红辣椒
蒜 花椒
家常菜做法大全,青椒腊肠土豆片的做法:
1. 腊肠蒸熟切片备用
2. 皱皮辣椒洗净,撕成小块。蒜切片
3. 土豆去皮切片,用清水冲洗2-3遍,洗去多余淀粉,沥干。这样待会儿下锅就不会沾在一起
4. 锅中放油,下入花椒、干辣椒,小*炸出香味
5. 下入土豆片、蒜片,加适量盐,中*翻炒均匀后盖上锅盖焖2-3分钟。中途翻炒一下,避免糊锅
6. 土豆熟透后,下入腊肠片、皱皮辣椒,翻炒均匀后继续炒两三分钟即可
投稿作者:孤芳不自赏46
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