【秘制】酱油醋泡凤爪做法大全

2012.11.08 来源: 互联网大字

酱油醋泡凤爪做法大全用料：

凤爪 250克姜片

小米椒酱油约150毫升(用的是生抽)

陈醋约120毫升白糖约10克

芝麻油约10毫升盐少许

酱油醋泡凤爪做法大全步骤详解：

1.将鸡脚剪去指甲，洗净，斩开

2.放入沸水中焯烫至变色后捞出，用清水洗净沥干

3.净锅内再加入清水，下姜片料酒烧开下入鸡脚煮约5分钟

4.捞出再次用清水冲洗干净，沥干

5.放入冰水中，浸泡约10分钟

6.将陈醋，生抽，盐，芝麻油，白糖放入干净的玻璃瓶中

7.放入步骤5的鸡爪

8.放入姜片与小米椒(怕辣可不放小米椒)

9.密封后放入冰箱冷藏约5小时即可食用

酱油醋泡凤爪做法大全小贴士：

1.步骤2与步骤4鸡爪捞出后要反复用清水冲洗去表面的油腻，这样泡制好后吃起来口感才会QQ的，清爽不油腻;

2.步骤9泡制入味后要将鸡爪捞出放入保鲜盒中保存，如果泡制的时间太长醋味会很浓，当然，如果喜欢味道浓一些的可以多泡些时间。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

随社会前进的步伐，在市场上各个行业都在迅速前行，所以现在很多人都在选择创业，然而在找项目时，不是需要...

休闲食品在市场上的销量明显有提升，出现的品牌也在增加，看到发展如此好的行业，让不少创业者愿意做项目投...

踏入零食行业的创业者真的是络绎不绝，因为大家知道这是一个有钱赚的行业，就是不了解选择什么样的品牌合适...

怡佳仁休闲食品加盟至少要多少钱才能开店

随国民经济的发展，结合居民的消费水平，休闲食品行业的发展趋势居高不下，每年的销量大幅度的提升，也为更...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...