【菜谱大全】醉鸡汤面的做法大全

2012.11.08 来源: 互联网大字

喜欢吃面的朋友们看过来……

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醉鸡汤面的做法材料：

去骨鸡腿1支，拉面150公克，青菜适量，酒味浓汤1100㏄，A.盐1大匙，B.盐1/4茶匙

醉鸡汤面的做法：

1.鸡腿先用滚水煮3分钟，转小*再续煮15分钟备用。

2.先取600㏄酒味浓汤加入调味料A搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。

3.将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。

4.另取酒味浓汤500㏄煮热，加调味料B调味后倒入面碗，取作法2的鸡腿切片置于面上即完成。

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