懒人版家常菜做法苦瓜蘑菇蒸滑鸡菜

2012.11.08 来源: 互联网大字

苦瓜蘑菇蒸滑鸡菜属于美食DIY里的美食菜谱，3158餐饮频道为您提供美食菜谱，家常菜谱等学习方式，还有美食分享，健康饮食等。

苦瓜蘑菇蒸滑鸡菜用料 :

苦瓜鸡腿

鲜香菇胡萝卜

盐蚝油

料酒胡椒粉

苦瓜蘑菇蒸滑鸡菜做法 :

1. 鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟

2. 苦瓜剖开去籽切片，用少许盐腌一小会

3. 香菇切块，胡萝卜切片，开水里放油、盐，将香菇和胡萝卜放进去焯熟

4. 苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分，和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内，覆盖上保鲜膜，放进微波炉中，马*10分钟取出装盘，将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可

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