立冬习俗你知道多少

2012.11.07 来源: 互联网大字

立冬，表示冬季自此开始。睡始冰，地始冻。人们常以凛冽北风，寒冷霜雪，作为冬天的象征。

今天是立冬，很多年轻朋友可能还不知道立冬的习俗，赶紧来温故一下立冬习俗吧，小编还给给大家**了立冬吃什么好?立冬如何养身……

立冬之习俗篇

立冬，我国有“迎冬”“补冬”习俗。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，在古代社会中是个重要的节日，皇帝有出郊迎冬的仪式，并赐群臣冬衣，抚恤孤寡。立冬前三日，掌管历法祭祀的官员会告诉皇帝立冬日期，皇帝便开始沐浴斋戒。立冬当天，皇帝率领三公九卿到北郊六里处迎冬，回来后还要大加赏赐，以安社稷。

立冬之饮食篇

·立冬，天气渐寒，是进补的好时节。公众在饮食调养方面，要少食咸，多吃苦味食物。减咸增苦，可补肾固精。根据****学的观点，此时节应补肾。

·在饮食养生方面，中医学认为应少食咸，多吃点苦味的食物，道理是冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。从医学五行理论来说，咸胜苦，肾水克心*。若咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。

·适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、**功能。

·中医认为，秋季进补适宜“平和”，冬季进补适宜“封藏”。冬季适宜食用以下食品：具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等;蔬菜有黄豆、胡萝卜、韭菜、油菜、盖菜、香菜等;水果有橘子、柚子等。

立冬之养生食补篇

·**菜：莲藕

·**坚果：花生

·**补：山药

·**肉：墨鱼

·**饮：黄酒

·**水果：梨

·**粥：百合粥

立冬之温馨提示篇

立冬后的饮食，立冬后人们应该少食生冷，可以适当食用一些热量较高的食品，特别是在青海，可以吃些牛、羊肉，但同时也要注意不宜过量补，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简而言之，立冬到春节这段时间，民间有补冬的习俗，而在实际生活中，大家应该注意调养身体的方式和方法。

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