特色美味小吃的做法香酥鸡肉条的做法

2012.11.05 来源: 互联网大字

昨天我老妈又教了我一招，我老妈是大厨我可就是小厨啦，我这个小厨可就只能给我老妈打下手咯，我来说说我昨天学的一招吧。

特色美味小吃的做法：

1、鸡胸脯肉半斤，剁成肉末，剁的时间长会让肉变得更筋道。

2、在剁好的肉泥里加入少许淀粉、味精、盐和胡椒粉等，搅拌均匀

3、把鸡肉泥捏成条状，然后蘸上面包屑，一次可以做出不少鸡肉条，吃不了的直接放入冰箱冷冻室里冻上，下次想吃的时候拿出来就可以炸了。

4、锅中放油烧开后，放入鸡条，炸制金黄色就可以出锅，蘸上自己喜爱的酱料味道更鲜美哦!

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