冬季女人喝什么汤好-老鸭笋尖汤的做法

2012.11.05 来源: 互联网大字

老鸭笋尖汤的做法有哪些技巧?俗话说的好，“只有懒女人没有丑女人”平时生活中我们除了要注意穿衣打扮自己以外，还要多喝一些汤汤水水，在外面花*买着喝吧，总觉得不够地道也没有自己在家里做的有营养，平时上班工作忙到也算了，可是周末放假这么机会怎么也不能错过的，在家自己动手煲汤，想着就觉得美，不要觉得麻烦哟。一起来看看上周在家自己的老鸭笋尖汤的做法吧!!

老鸭笋尖汤的做法，需要准备的材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。

老鸭笋尖汤的做法：

1、将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。

2、笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。

3、将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2 000毫升，大*煲滚转小*慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

老鸭笋尖汤的做法小贴士：笋尖在泡的时候尽量要用温水，水太热泡出来的笋尖会失去原来的本味

投稿作者：孤芳不自赏46

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