腊八粥的做法黄金秘方为创业增彩

2015.01.28 来源: 互联网大字

腊八粥是在腊八这**使用的一种美食，传统由来已久而受到广泛的喜爱。在今天腊八这样一个节日里，给自己熬上一碗腊八粥，驱散严寒，赶走不健康，带来美好的心情和来年的好运气。对于腊八粥我们可能已经吃过，但是他的做法有什么讲究，对于很多人来是说还是非常值得学习的。腊八粥的做法为你介绍，喜欢美食的朋友们就一起来看看吧!

腊八粥的做法。腊八这**有喝腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。*早开始于宋代。每逢腊八这**，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

腊八粥的做法一

材料圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片，冰糖75克

做法先将所有材料用水泡软，洗净;粥锅内注入水，加入所有材料煮开后，转中*煮约三十分钟;放入冰糖调味即可食用。

腊八粥的做法二

材料大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。

做法先将莲子去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺*蒸约1小时取出备用。将桂圆去掉皮、核，将栗子剥掉壳及衣。锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微*煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下*来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。

腊八粥的做法三

材料红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)。

做法红豆，玉米提前泡3-4小时。其他材料混合洗净。所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小*熬成粥即可。用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后*好。

养生的美味，腊八粥是五谷丰登的好兆头，也是很好的养生饮食。腊八粥的做法，在*寒冷的腊月，一碗粥、百种食材，经过小*熬制，香甜软糯、暖胃易消化，是非常健康的吃法。腊八粥的做法，为你介绍的几款腊八粥的制作方法，喜欢的朋友们赶紧回家试试吧!

投稿作者：孤芳不自赏46

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