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“免费早餐”开张半月

2015.01.27   来源: 互联网 大字

  “免费早餐”啥人都能吃

  位于铁西区南十西路的“一口猪”农家院自2015年1月1日开始推出了“免费早餐”。无论是老人、孩子,还是上班族,都可以在饭店吃到免费早餐。早餐主要是馒头、粥和咸菜,每个食客都能吃饱吃好,但有一条,就是不能浪费。

  让人意想不到的是,“免费早餐”的发起者不是饭店的**,而是沈阳谦和孝心协会。据了解,“免费早餐”所用的米面油均由社会爱心人士捐赠,服务员和工作人员均由义工组成,饭店的**也是谦和孝心协会的义工,他负责提供场地和水电费用。据协会的组织者韩老师介绍,之所以以慈善的形式做“免费早餐”,主要就是想通过一件温暖人心的小事,让中国的传统文化得到传播,让“谦卑、礼让、孝顺、勤俭”的观念重回人心。

  所有成本均来源于“爱心”

  昨日8时30分,记者来到“一口猪”农家院。饭店的门前立着一个大大的宣传板,上面写着协会的理念:弘扬传统文化,力行孝道,孝亲尊师,奉献敬老。在饭店的入口处,4名工作人员正笑容可掬地与每一位用完餐的客人打招呼,还不时用手搀扶年龄大的长者,轻轻地叮嘱一声:“您慢走,请再来。”此时,距离早餐结束的时间还有半个小时,饭店里座无虚席,所有食客都在秩序井然地用餐,现场安静而和谐。在饭店一楼大厅的**,摆放着馒头、粥和咸菜,有专门的工作人员为就餐者分餐。

  义工用吃剩饭菜来警示勿浪费

  在饭店一楼的一角,放着一个大大的箱子,里面堆放着所有使用过的餐具。记者注意到,几乎放在箱子里的每一份餐具都非常干净,几乎看不到剩饭剩菜。沈阳谦和孝心协会的义工骆颖告诉记者,“免费早餐”刚开始时,倡导“不要浪费食物”,但仍有人剩饭剩菜。“我们的义工在洗碗的时候,发现碗里剩的馒头和粥,心里特别难受。大家一商量,决定必须以一种震撼人心的方式改变这种状况,**改掉食客浪费粮食的习惯。”

  如果有食客剩了饭菜,或将饭粒掉在桌上,义工们会当着食客的面将掉落的饭粒和剩饭剩菜吃光。义工的这种做法身体力行,让那些浪费粮食的人感到羞愧。许多人看到这样场景后再也不浪费粮食了。

  开业半月仅有两人偷拿馒头

  让每一位食客吃饱吃好,是“免费早餐”初衷。骆颖表示,早餐的馒头、粥和咸菜都是义工亲手制作的,就连洗碗都是用自制的酵素,而非洗涤剂。“我们在每一个细节上都强调环保、安全、卫生,获得了食客们的高度认可。”

  在吃饱吃好的同时,还有一条,就是只准食客当面就餐,不许“连吃带拿”。“这个我们还是比较欣慰的,从开业到现在,就发现两起偷拿馒头的事件,在经我们委婉地劝导后,这两个人也认识到了错误。”骆颖表示。

  “免费早餐”开业**天仅有20多人就餐,如今出现了每天食客近700人、排队就餐的浩大场面。

  骆颖表示:“现在‘免费早餐’只是个尝试,我们希望有条件的情况下,也可以为市民提供免费午餐和免费晚餐。”

投稿作者:孤芳不自赏46

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