资讯 > 正文
渝菜特色菜谱的主料：鲢鱼头1个
配料：剁椒适量，姜50克，小葱10克
调料：盐4克，味精3克，鸡粉4克，红油10克，蚝油8克，广东米酒200毫升 ，调和油适量
主要调料：李锦记蒸鱼豉油，鸡粉，蚝油
1，剁椒冲水沥干(剁椒有盐份)
2，姜四边切掉取中间长方块十克左右切丝备用，剩下30克拍散剁碎
3，把小葱绿色部分切成葱花备用，白色部分切成葱末
4，把碎姜，葱白末，广东米酒，盐，味精倒入盆内加入200毫升水搅拌均匀，放入鱼头腌制10分钟到20分钟左右
5，找个深点的盘子倒入鸡粉，红油，蚝油加5匙水搅拌均匀，放入已腌好的鱼头，鱼头上面铺一层剁椒，不用太厚，在包上两层保鲜膜，一定要包紧(盘子要可微波)
6，把包好的鱼头整盘放入微波炉高*加热15分钟，叮好后取出撕掉保鲜膜，放入姜丝，葱花
7，热锅烧油，把烧好的油淋到鱼头上，再淋入李锦记蒸鱼豉油，大功告成
投稿作者：孤芳不自赏46
休闲食品在如今市场上不仅仅是家庭需要的产品，也是办公族不可少的必备食品，因为在长久工作之后，身体和精...
在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...
在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食，零食是大人和小孩都喜欢的零食，市场销量高，让创业者很是心...
平时忙于工作，在闲下来之后，大家手中都会拿一些自己喜欢的零食小吃，一方面是为了品尝美味，还有一方面是...
在投资一个项目的时候，大家都很关心它的投资优势，怡佳仁休闲食品是现在很多人都在关注的一个热门项目，现...
休闲零食是可有可无的东西，但是很多人爱吃，家里都会备一些，所以现在休闲零食的市场需求量很火热，看着不...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎