排毒养颜的蘑菇：茶树菇炖排骨

2012.10.29 来源: 互联网大字

茶树菇炖排骨的做法有哪些技巧?秋季是适合进补的季节，但在进补之前，要把脾胃调理到适应进补的*佳状态才行，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能，才能更好的吸收食物种的营养，才能通过食补来增强体质，防病祛疾。那么吃什么东西*养胃呢?**表示，蘑菇养胃*好!茶树菇炖排骨，汤色如茶，肉烂菇脆，醇厚芳香。加入胡萝卜，不但提味更提色。一起来看看茶树菇炖排骨的做法吧!

茶树菇炖排骨的做法，需要准备的材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量

茶树菇炖排骨的做法：

1、排骨切块洗净备用。

2、茶树菇提前半小时泡发好。

3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。

6、把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。

7、调到筋骨键。

8、四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

茶树菇炖排骨的做法小贴士：在炖的时候要注意*候的掌控，不能太大，否则汤汁会变色，影响口味

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投稿作者：孤芳不自赏46

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