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推荐食谱 炸鸡排的做法

2012.10.29   来源: 互联网 大字

炸鸡排的做法主料:

鸡脯肉,盐,料酒,花椒

炸鸡排的做法:

1,鸡脯肉切片,拍松

2,加入盐,料酒,花椒面等调料,腌七到八个小时

3,肉片依次裹上淀粉,蛋液,面包屑(家里以前买肉串吃,看着那个竹签不错就留了下来,这次就用上了)

4,油温不用太高,炸肉排,炸两次

5,如果没有竹签,可以将肉排改改刀,切成条,便于吃

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投稿作者:孤芳不自赏46

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