营养早餐小吃的做法野葱鸡蛋春卷

2012.10.29 来源: 互联网大字

营养早餐小吃的做法材料：

野葱1把，鸡蛋至少3个(我的野葱很多，一共打了5个蛋)，现成的春卷皮2-3打，盐适量，糖一丁点

营养早餐小吃的做法：

a：野葱炒鸡蛋

1、野葱洗净切碎，鸡蛋打成蛋液并放少许的盐和水，更少量的糖;

2、锅中倒油，油量可以稍多一些，烧热后倒入野葱，小*翻炒;

3、将野葱的香味炒进油中，同时给野葱断生，放少许盐;

4、营养早餐小吃的做法，将野葱拨到锅的一边，让炒葱的油滤向另一边，改中*，倒入蛋液;

5、将鸡蛋微微划熟，然后迅速和野葱混合同炒;

6、可以把鸡蛋炒的略碎一些，炒匀后即可关*，盛出备用。

b：卷春卷

营养早餐小吃的做法，这一部分我也不知道怎么用文字描述，还是看图吧，就像图片里这么卷就成，

这春卷皮是特制的,薄透一些。具体方法是拿一块稀软的面团在专用的铁板上沾，一沾就是薄薄一张皮，瞬间就熟了可以揭下来。

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