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芹菜含铁量较高，能有效补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的*佳蔬菜之一，常食能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且能使人目光有神，头发黑亮。并且芹菜的叶和茎都含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。西芹苹果汁，一般人均可食用，尤其适合老年人。
主料：苹果半个、西芹1根
配料：柠檬半个、蜂蜜适量、凉开水200毫升
西芹苹果汁的做法：
1：原料图。(苹果、西芹、柠檬、蜂蜜)
2：苹果洗净去皮切丁。
3：西芹洗净，用手掰成小块，掰的时候去掉筋。
4：把苹果丁和西芹倒入料理机内。
5：挤入柠檬汁。
6：加入适量蜂蜜。
7：加入200毫升的凉开水。
8：搅拌成汁即可。
小贴士：
1：蜂蜜的量不用太多，苹果有甜味。
2：苹果也可不去皮，直接榨汁。
3：此款果汁过滤后口感更佳。
4：因为有柠檬，所以此款果汁不会变色，如果没有柠檬，宜及时饮用。
投稿作者：孤芳不自赏46
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