广州哪里的湖南菜好吃广州番禺地道湘菜馆推荐

2015.01.24 来源: 互联网大字

导语：广州哪里的湖南菜好吃？“湘当韵味”历史悠久，起源于湖南永州，自是**了湘菜的地道，难能可贵的是，它的创始人还为它添加了几许客家风味。下面都市圈小编就给大家带来广州番禺地道湘菜馆**~

广州哪里的湖南菜好吃广州番禺地道湘菜馆**“湘当韵味”历史悠久，起源于湖南永州，自是**了湘菜的地道，难能可贵的是，它的创始人还为它添加了几许客家风味。客家菜以肉为主，味道香浓，做法古朴，在许多方面与湘菜有相似之处。当湘菜的香辣遇上客家菜的古朴，会有怎样的化学反应？不妨前来“湘当韵味”，相信它会让食客们饱尝滋味。

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韵味**鱼头湘菜向来在“勾引”人方面有所造诣，一步十里飘香，让食客的嗅觉对飘来的带有刺激性的食物香味产生警惕，二步色泽亮丽，让食客的眼睛为之放光亮，口中的唾液更是增添了几分，三步重根本，让你在尝到食物之后不仅为食材与佐料的相得益彰而赞叹，更为了口中停不下来的辣味而多动筷子。三步之后，食客便会被攻陷。接下来这几道菜，直接从第二步就能将你攻陷。

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钢盆鱿鱼45.8元这道菜乃是“湘当韵味”的招牌菜之一，它的容器十分有特色，像是一片瓦片，添加了客家的古朴。然而，鱿鱼依然湘味十足，*红的辣椒让鱿鱼的鲜味发挥更加****，一口**不够满足味蕾对它的渴望。

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石锅秘制鸡68.8元石锅秘制鸡分量十足，石锅有家里炒菜的凹形锅般大，显得粗犷豪气。*吸引人的自然是它的内在——鲜嫩爽滑的鸡肉。“湘当韵味”的鸡都是从湖南运过来的走地鸡，肉质优良。经过烹饪，鸡肉很恰当地吸收了汤汁的浓厚，咬一小口，便可感觉到汤汁在嘴里漾开。

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铁锅葱烧虾45.8元你是喜欢初煮好保持原味的虾肉还是喜欢被汤汁渗透每一丝肉的虾肉？无论你喜欢哪种，这道铁锅葱烧虾均可满足你，因为虾肉是上台之后再由你自己调节*候烹煮的。食客们可以看到虾肉从灰黑变成亮红的过程，让心情也随之亮起来。

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韵味**鱼头59.8元这道菜让尝过的人都为之竖起大拇指。鱼头选用肥美的大头鱼，肉多且鲜嫩，配上“湘当韵味”自家秘制的小黄椒，具有别样风味。店家还会送上清水面一份，将清水面倒入锅内，待它与小黄椒鱼汤充分结合之后夹出放入嘴里，辣味与香味便会刺激你的每一个细胞。

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擂辣椒猪脚猪脚营养价值高，做不好则带有骚味而且难咬动，做的好则肥而不腻，而且口感软糯。擂椒猪脚中的青椒与虎皮青椒有几分相似，却比它更入味，还能去除猪脚的骚味，为喜好猪脚的食客加多了一种青春*辣的选择。以上几个菜均可以一直加温，保持好温度亦能保持好食物的口感，想这饭菜易冷的冬天，来点上几个带着热情的*焰的菜式，不也温馨？有那湘味，也必有这客味。

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粉丝娃娃菜16.8元品尝完“浓妆艳抹”的湘菜之后，这道粉丝娃娃菜便可谓是出尘脱俗的小清新。粉丝细软入味，娃娃菜水分饱满还带着清甜，有如三月春风般清爽。

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石锅黑椒茄子鲜黄爽脆的外壳，配上柔嫩多汁的内在，让食客在咬下的那瞬间听到外壳碎开的声音，继而尝到夹有肉馅的多汁的茄子，多层口感，多层享受！

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这么多美味佳肴，担心上*吗？这不是问题！“湘当韵味”即将在店内引进碱性小分子水，不仅利于水分在体内的吸收，还有利于平衡酸碱度，当身体的酸碱度维持在一定水平，便没有“上*”一说了。看前面的菜式价格低廉，担心卫生食材问题？这在“湘里人家”都不是问题。“湘里人家”装修优雅别致，食材均有专人选购。店内的桌子底下是高温消毒的碗筷，既**了工具的干净度也让食客能更加自由地用餐。“湘当韵味”为了满足不同人数的客人的需求，大厅配置了四人小桌，*大的包厢有八桌大台的宴会厅，这为不少在外工作的食客们提供了聚会的好地方。如此贴心，又怎会让人不放心？更多菜肴，更多服务，请前往“湘当韵味”。餐厅名称：湘当韵味**菜式：剁椒鱼头秘制鸡餐厅电话：020-39151189、020-39151190餐厅地址：番禺南村兴南大道591号(雅居乐对面)附近公交：利口福站(番禺)（番75302A番17788等公交线路可到）>>>>详细线路

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投稿作者：孤芳不自赏46

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