秋季润肺果汁大全梨汁的做法

2012.10.26 来源: 互联网大字

原料：鸭梨或雪梨(反正是应季的梨就行)4只、干红枣80克，鲜百合80克、蜂蜜150克(要原味的!)、冰糖80克，川贝粉2克(药店有卖)。

做备工作：

1、梨去皮，用擦板擦出梨蓉与梨汁(下面放一容器啊);

2、红枣揪开，百合去枯皮。

梨汁的做法：

1、将干红枣、百合、冰糖放入炖锅(不锈钢为好)，倒入梨汁梨蓉，大*烧开后，改小*熬40分钟;

2、关*，分勺将混合物倒入细密的漏勺(下面放一个容器啊)，用小勺将汁与细蓉按压出;

3、将按压出来的细蓉重新放回锅里，加入川贝粉再熬20分钟，关*;

4、放凉后，加入蜂蜜，充分拌匀，放入无油无水的密封罐里，冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出，加入60度以下的水和匀即可。

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