好吃又美味的松仁玉米的做法

2012.10.25 来源: 互联网大字

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松仁玉米的做法，要准备的材料: 玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水

松仁玉米的做法：

1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用;

2、大*将锅子烧热，撒入松子仁，调小*干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉;

3、大*烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;

4、转中*，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟;

5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大*快速翻炒均匀装盘即可。

松仁玉米的做小小贴士：松仁含有丰富的胡萝卜素和维生素E，以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸，它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效，还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。

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