【超级给力】香菇蒸鸡做法大全

2012.10.24 来源: 互联网大字

鸡腿2个、香菇4朵、姜3片。

盐1克、黑胡椒碎少许、糖1匙、生抽1匙、蚝油1匙、淀粉1匙、植物油1匙。

香菇蒸鸡做法大全操作:

1、鸡腿剔去大骨，切小块，香菇切片待用。

2、鸡腿肉加所有调料拌匀，和香菇、姜片略混合均匀后装碗，尽量铺平。

3、蒸锅加水烧开，将拌好的香菇鸡肉放入蒸锅，大*蒸10-15分钟即可取出食用。

香菇蒸鸡做法大全贴士：

1、用鸡腿肉做这道菜比鸡胸肉更弹牙有口感。

2、蚝油、淀粉有让鸡肉嫩滑不易老的作用，不可省略。

3、糖有提鲜的作用，能调出各种材料的鲜味，并能中和各种调料的味道，是非常关键的调料。

4、这道菜不可蒸的时间太久，否则鸡肉变老，就没有润滑鲜嫩的口感了。

5、剔下的鸡腿骨不要丢弃，加姜丝煮个汤底，加一些基本配料还能做当晚的简单快手汤哦。

6、香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防*脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。

下一篇没有了

卡塔利亚进口零食前景怎么样可以去加盟吗

零食是很多人生活中不可缺少的，销售量越来越大，所以去开店的人很多，卡塔利亚进口零食的价格亲民，产品健...

闲聊看剧必备零食怡佳仁让你生活更有趣

每天下班之后，大家最喜欢的事情就是和家人一起看看电视，聊聊家常，这时候也少不了零食的陪伴，怡佳仁休闲...

怡佳仁零食店怎么样人气高市场大值得考察

休闲食品在如今市场上不仅仅是家庭需要的产品，也是办公族不可少的必备食品，因为在长久工作之后，身体和精...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

怡佳仁休闲食品好吃不贵口味丰富多样