特色风味小吃做法大全糌粑的做法

2012.10.24 来源: 互联网大字

特色风味小吃做法大全，在康定的时候，一直没有机会吃到*传统的糌粑，只尝了改良过的糌粑，好像是经过炸或者烤的点心。心里一直念着，所以带了两大包青稞熟粉回来，打算自己做。特色风味小吃做法大全，因为没有酥油茶，所以用了熟油和水代替。不过，做法倒是很传统的。

为了漂亮，我把原来很淳朴很随意的糌粑做成了定模定样的，也许失去的是那份粗犷。

特色风味小吃做法大全材料：

青稞熟粉200克、温水100克、熟油80克

工具：100g月饼模

份量：3个

特色风味小吃做法大全：

1、准备材料;

2、将温水倒入青稞熟粉中，划均匀;

3、倒入熟油，混合成均匀面团;

4、取一块青稞面团放入模具，压紧按平，推动模具，压出模。吃的时候，可以撒上些糖。

特色风味小吃做法大全，这款藏族点心，口感很细腻，有点绿豆糕的感觉，挺不错的。还可以撒上点糖吃也不错。端午节除了粽子和咸蛋，还得吃绿豆糕。虽然没有看到龙舟赛，我还是吃了像绿豆糕的糌粑，也算补偿我的端午了。

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