开咖啡店需要什么条件？

2015.01.22 来源: 互联网大字

顾客是上帝，抓住客户，留给客人口碑，才是**经营的*大关键，一个咖啡店**如果能够真心、用心地关心每个客人，才能永继成为客人。所以在开咖啡店需要什么的条件中，除了在前期注意市场、选址和预算等统筹工作外，咖啡店的设计风格和陈设以及用人事项也是要了解的细节。

设计好咖啡店风格以及陈设，找到地方门店了就该装修设计咖啡店的风格了。很多人对开咖啡店需要什么条件都不是很清楚，其实*先咖啡店一定要给人舒服惬意的感觉，还切忌雷同。经营者应该围绕自己的定位进行装饰。出门喝东西关键是要气氛和感觉，要不然还不如去超市买了自己在家里喝。所以咖啡店气氛格外重要，或颓废或温馨或慵懒的感觉，让人肯定陶醉其中，不舍离去。还有在家具装饰品甚至窗帘时一定要注意切合咖啡店的风格。此外，很多客人去咖啡馆都会欣赏装盛咖啡和酒的器皿，喜欢懒洋洋的沙发，所以这正是经营者需要关注的要点。

开咖啡店需要什么，需要的还有就是咖啡店的用人事项，装修完就该招兵买马了，挑选服务员尽量挑有气质和看上起有涵养的，那会让顾客感觉到你的**和内涵，从而认可你。还有咖啡馆不比饭馆需要那么多服务员，但是**不可能每天在店里，人员管理依然是个问题。大企业管理需要制度，小企业管理需要情感，所以多和员工沟通。

出品一定要精，咖啡沏的好才是硬道理。泡出一杯好咖啡是开咖啡店*基本的要求，也是****的*要关键，但要泡一杯好咖啡，不是盯着书本就能泡出一杯好咖啡，泡咖啡像**一个艺术，尤其个人化、个性化的咖啡馆就像是艺术馆，咖啡店**本身就像艺术家，能泡出**的自信和神韵，就是一杯好咖啡。

投稿作者：孤芳不自赏46

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