材料:材料茄子500克,青椒250克,番茄120克,洋葱50克,蒜瓣25克,调味料,橄榄油70克,盐少许
家常焖茄子的做法:
1、将洋葱切丝;茄子、番茄、青椒都切丁。
2、锅内放橄榄油烧热,放蒜瓣炒黄后捞出。
3、再放上切好的洋葱、茄子、青椒、番茄、盐调味,加盖焖熟即可。
小贴士:用橄榄油烧*能带出茄子的香味。
投稿作者:孤芳不自赏46
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