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风味焖锅食谱大全 不腻口的油焖笋怎么做

2012.10.24   来源: 互联网 大字
材料:鲜笋3根 料酒2茶匙(10ml) 生抽2茶匙(10ml)白糖1茶匙(5g)鸡精少许 青葱少许

风味焖锅食谱大全之油焖笋做法:

1)鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。

2)锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段段煸炒几分钟。

3)调入料酒,生抽和糖翻炒几下,加盖焖3分钟左右。

4)打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花即可。

投稿作者:孤芳不自赏46

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