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四川招牌卤菜 可乐卤花枝的做法

2012.10.23   来源: 互联网 大字

材料:花枝2只,米酒1大匙,姜片2片,可乐卤汁1锅

可乐卤花枝的做法:

1.烧热1锅水,放入花枝、米酒、姜片,将花枝汆烫去腥后,取出沖冷水至凉备用。

2.将可乐卤汁烧开,把花枝放入,转小*卤约30分钟,熄*后即可取出。

3.切片后排入盘中,再撒上适量香菜、姜丝、辣椒丝,即可上桌食用。

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投稿作者:孤芳不自赏46

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